Vegetable Spring Rolls



Cooking time: 25 minutes
Prep time: 15 minutes
Servings: 8
Ingredients:
10 spring roll sheets
Water
2 tbsp olive oil
1 carrot
½ capsicum
2 tbsp flour
1 tbsp powder
2 pieces ginger
2 cups cabbage
8 garlic cloves
Salt
Pepper
Sugar
1 tbsp soy sauce
Instructions:
1. Chop carrot, onion and capsicum. Mix them with garlic and ginger. Cover with salt and sugar and fry on the frying pan for several minutes.
2. Make a mix of flour and water.
3. Take a spring roll sheet and roll vegetables into it. Repeat procedure to get as many rolls as you wish.
4. Switch on Air Fryer and preheat up to 360oF.
5. Cover rolls with the mixture and place in Air Fryer for 15 minutes.
6. Serve with cheese sauce or mayonnaise.
(Nutrition: Calories 181 | Total Fats  35g | Net Carbs 19g | Protein 3g)

Post a Comment

0 Comments